Huîtres la Toulverne – Baden

99,00

Venez à la découverte des parcs et savourer des huîtres accompagnées d’un verre de vin blanc.
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Description

Dans cette entreprise l’ostréiculture est avant tout une histoire de famille.
Cette histoire a débuté dans les années 1860-1870 dans le golfe du Morbihan, la Trinité sur Mer mais aussi Saint Philibert et Carnac.
Ivan Selo le dirigeant actuel représente la 5ème génération dans cette entreprise. Il reprend le travail de son père en 1996 et permet à l’entreprise d’augmenter sa production. (200 à 300 tonnes commercialisées)
En 2006, l’entreprise se modernise. La cabane à Huître est ouverte afin de favoriser la vente d’huître et de coquillage mais aussi des dégustations sur terrasse les pieds dans l’eau. En 2011, le bateau « Au rythme des Marées » est créé dans le but de faire découvrir l’ostréiculture et de faire visiter les parcs à huîtres de l’entreprise sur le golfe du Morbihan.

L’huitre “La Toulverne” est 100% d’origine naturelle, classée bio chez Nature & Progrès depuis 2020 elle a été récompensé de nombreuse fois c’est-à dire deux médailles d’argent en 2017 et 2019 au Salon International de l’Agriculture à Paris ainsi qu’une médaille d’argent en 2018 et une médaille d’or en 2019 au salon Aux Tablées du Rheu à Rennes.

Les huîtres sont exploitées dans la Baie de Quiberon et à Cancale. Cette huître est vendue sur les marchés de Saumur, Vallet, Cholet, Noyant Village, Larmor Baden, Baden et Camors.

En outre, ils proposent leur huitre aux restaurant de la région et sur tout le territoire ainsi que pour les particulier

Horaires d’ouverture:
Ouvert du lundi au mardi de 10h à 18h et du jeudi au dimanche de 10h à 21h

Période d’ouverture:
Ils vous accueillent du mois d’avril au mois de septembre.

 

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Produits

Nous vous proposons de partir à la découverte des parcs et de déguster 6 huîtres accompagnées d’un verre de blanc.

Pour 2 personnes

Coordonnées

Téléphone: 06 04 59 68 28
Adresse: Pointe de Toulvern,
56870 Baden

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